SILSILAH KELUARGAKU

      TONGSENG SAWI PUTIH SEDERHANA 1.Asal usul masakan tongseng sawi putih. Sawi putih pertama kali dibudidayakan berabad-abad lalu di benua Asia , khusnya di Tiongkok dan Korea. Budidaya ini diduga berawal pada abad ke-15. Sawi putih dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa , karena itu disebut juga sawi cina. Sebutan lainnya adalah petsai. Sayur ini disebut sawi putih karena warna daunnya yang cenderung putih atau hijau mudah. Dan masakan dari sawi putih sendiri sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat , biasanya digunakan pada olahan asinan , capcai , sup dll. Dan saya pertama kali melihat tongseng sawi putih ini ketika menemani ibu saya masak. 2.Kandungan gizi masakan tongseng sawi putih. Manfaat sawi putih sangat baik untuk tubuh antara lain: -meningkatkan sistem kekebalan tubuh -menjaga kesehatan mata -mencernakan saluran pencernaan -mengontrol tekanan darah -meningkatkan kesehatan tulang 3.Bahan-bahan untuk membuat tongseng sawi putih. Bahan masakan utama dari

 TUGAS SOSIOLOGI Penulis:Selvi Mariska Kelas:XI IPS 5 Absen:25 1.Asal usul masakan tongseng sawi putih. Sawi putih pertama kali dibudidayakan berabad-abad lalu di benua Asia, khusnya di Tiongkok dan Korea. Budidaya ini diduga berawal pada abad ke-15.Sawi putih dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa,karena itu disebut juga sawi cina. Sebutan lainnya adalah petsai.Sayur ini disebut sawi putih karena warna daunnya yang cenderung putih atau hijau mudah.Dan masakan dari sawi putih sendiri sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat,biasanya digunakan pada olahan asinan,capcai,sup dll. Dan saya pertama kali melihat tongseng sawi putih ini ketika menemani ibu saya masak. 2.Kandungan gizi masakan tongseng sawi putih. Manfaat sawi putih sangat baik untuk tubuh antara lain: -meningkatkan sistem kekebalan tubuh -menjaga kesehatan mata -mencernakan saluran pencernaan -mengontrol tekanan darah -meningkatkan kesehatan tulang 3.Bahan-bahan untuk membuat tongseng sawi putih. Bahan masa